1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Gebak
  5. Oliebollen

Oliebollen recepten (414)

Oliebollen

Oliebollen

Naast champagne en vuurwerk horen oliebollen natuurlijk ook echt bij de jaarwisseling. In plaats van oliebollen kopen is het ook erg leuk om zelf oliebollen te maken. Alles wat je nodig hebt is een paar grote pannen voor het deeg en een frituurpan voor het maken van de oliebollen. Kijk hier voor recepten voor extra lekkere oliebollen en allerlei leuke tips om door het deeg heen te doen. Als je toch bezig bent kun je net zo goed extra veel oliebollen maken en ze gezellig uit delen in de buurt. Zo maak je er met z`n allen een smakelijke en gezellige oudejaarsavond van.

Oliebollen broodpudding

Ik was op zoek naar een recept waar ik oude oliebollen in kon verwerken en ben dit recept tegengekomen. Echt superlekker!

INGREDIENTEN

5-7 oliebollen, 100 gram suiker, 1 theelepel kaneel, 2 zakjes vanillesuiker, 250 ml melk, 50 gram rozijnen, 3 eieren, 150 ml slagroom (of extra melk), 2 eetlepels sinaasappelmarmelade( deze kan weggelaten worden)

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-02-2016
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Verrassende oliebollen

INGREDIENTEN

500 g mix voor oliebollen, 4 eieren, 275 ml water, eventueel 20 g verse gist of 10 g droge gist, , stukjes ananas, mango, peer, suiker, , , ,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2006
  •  
  •  30-60 min.

Hartige oliebollen

Misschien wel net zo lekker als de gewone oliebol !!!!

INGREDIENTEN

1 pak mix voor oliebollen, 125 gram salami fijngehakt, 75 gram zwarte olijven zonder pit, grof gehakt, 3 eetlepels groene pesto, 50 gram pijnboompitten, zwitserse kaas

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-12-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Oliebollen (Glutenvrij)

Uit de Glutafin receptenmap voor de decembermaand

INGREDIENTEN

250 gr Glutafin witte bakmix, 1/2 ei, 1/2 zakje gedroogde gist, 2 dl lauwe melk, 50 gr rozijnen, 50 gr krenten, 50 gr sukade (of alleen maar 150 gr rozijnen), 1 appel (in stukjes gesneden)

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Hartige oliebollen

Eet ze eens anders!

INGREDIENTEN

1 pak mix voor oliebollen (Koopmans), 125 g salami (vleeswaar) fijngehakt, 75 g zwarte olijven zonder pit (grof gehakt), 3 el groene pesto, 50 g pijnboompitten, Remia vloeibaar frituurvet mega, Zwitserse kaas

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-12-2003
  •  
  •  60-120 min.
Populaire gebak recepten

Hartige oliebollen

INGREDIENTEN

1 pak mix voor oliebollen (Koopmans), 125 g salami (vleeswaar), fijngehakt, 75 g zwarte olijven zonder pit (grof gehakt), 3 el groene pesto, 50 g pijnboompitten, Remia vloeibaar frituurvet mega, Zwitserse kaas (Geska)

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-12-2003
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Oma's oliebollen

Frisse oliebollen naar oma's recept

INGREDIENTEN

Voor 12 oliebollen:, 200 gram bloem, 10 gram gist (drooggist: 7 gram = 25 gram vers), 1.5 deciliter lauwe karnemelk, 1 ei, 100 gram krenten en rozijn (iets meer is beter), 25 gram sucade (eventueel met oranjesnippers), 2 kleine goudreinetten, kaneel, een beetje suiker, scheutje bier, 3 gram zout

  • Duits
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-11-2002
  • Duits
  •  > 120 min.

Hartige oliebollen

INGREDIENTEN

1 pak mix voor oliebollen (Koopmans), 125 g salami (vleeswaar), fijngehakt, 75 g zwarte olijven zonder pit (grof gehakt), 3 el groene pesto, 50 g pijnboompitten, Remia vloeibaar frituurvet mega, Zwitserse kaas (Geska),

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-12-2003
  • Nederlands
  •  60-120 min.

francy's oliebollen

Ouderwetse oliebollen.

INGREDIENTEN

*500 gr bloem, *1 zakje gist (7 gr), *1 flesje bier, *3/8 liter melk, *1 zakje rozijnen, *3 appels, *1 theel zout, *1 zakje vanillesuiker, *zonnebloemolie, *poedersuiker, *plastic folie en keukenpapier.,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-12-1999
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Grootmoeders Oliebollen

Oliebollen 45 a 50 stuks

INGREDIENTEN

1 kg. bloem - 1 liter lauwe melk - 80 gram gist - 80 gram (zachte) boter - 50 gram witte basterdsuiker - 20 gram citroensap - 10 gram zout - 3 eieren - (zonnebloemolie voor het frituren ), 75 gram krenten - 100 gram rozijnen - 100 gram bigarreaux (geconfijt fruit) in stukjes - 200 gram appel (goudreinetten)

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-03-1999
  • Nederlands
  •  0-10 min.

De lekkerste oliebollen

Een recept voor overheerlijke oliebollen dat al decennia lang een groot succes is binnen en buiten mijn familie. Het is even iets meer werk dan een pak oliebollenmix gebruiken maar zeker de moeite waard!

INGREDIENTEN

750 gram bloem, 1 eetlepel zout, 2 eieren, 35 gram roomboter, 10 gram gedroogde gist of 30 gram verse gist, 750 ml melk, 3 theelepels basterdsuiker, 200 gram witte rozijnen, 200 gram blauwe rozijnen, 2 kleine goudreinetten, kaneel naar smaak, poedersuiker

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-07-2004
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Hartige oliebollen

Oliebollen een beetje anders

INGREDIENTEN

1 rode paprika,1 ui,1 pak oliebollenmix,ingredienten volgens de verpakking van de mix,150 gr. geraspte oude kaas,1/2 eetl. italiaanse kruiden,6 takjes peterselie,peper en zout,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-11-2000
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Oma's oliebollen

De naam oma alleen al; dat moet goed zijn!!! 45-50 stuks Zo zag het vroeger altijd uit (bij mijn oma althans) Zelf ben ik nu allemaal oliebolrecepten aan het verzamelen.

INGREDIENTEN

Voor het beslag:, 75 gr krenten, 100 gr rozijnen, 80 gr gist, 1 liter lauwe melk, 1 kg bloem, 80 gr (zachte) boter, 50 gr wtte basterdsuiker, 3 eieren, 20 gr citroensap, 10 gr zout, zonnebloemolie (voor het frituren),, voor de vulling, 100 gr bigarreaux (gekonfijt fruit)(in stukjes), 200 gr appels (goudreinetten), 1 bus poedersuiker

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-12-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Kwark oliebollen

INGREDIENTEN

* 2 eieren , * 60 gr suiker , * geraspte schil van 1 citroen , * 250 g magere kwark , * 0,1 l slagroom , * 250 g meel , * half pakje bakpoeder , * 50 g gehakte amandelen

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-11-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Hartige oliebollen

INGREDIENTEN

1 rode paprika, 1 ui, 1 pak oliebollenmix, 1/2 l. lauw water, 150 gr. geraspte oude kaas, 1/2 el. Italiaanse kruiden, 6 takjes peterselie, peper, zout, 1 zakje paprika roomsaus

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-09-2010
  • Nederlands
  •  60-120 min.

chocolade oliebollen

Een oliebol voor chocolade-verslaafden

INGREDIENTEN

500 gr bloem, 1 zakje gist, 1/2 l melk, 1 theel zout, 1 zakje vanillesuiker, 75 gr bittere chocolade

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-12-1999
  • Nederlands
  •  60-120 min.

mijn oliebollen

Ouderwetse oliebollen.

INGREDIENTEN

*500 gr bloem, *1 zakje gist (7 gr), *1 flesje bier, *3/8 liter melk, *1 theel zout, *1 zakje vanillesuiker, *zonnebloemolie, *poedersuiker, *plastic folie en keukenpapier.

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-12-1999
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Oliebollen van Eetbeestje

Glutenvrije oliebollen, 30 stuks

INGREDIENTEN

500 g glutenvrij meel, 25 g verse gist of 1 1/2zakje (15g) droge gist, 600-750 ml. handwarm water (hoeveelheid is afhankelijk van de meelsoort), , 2 tl. zout, , 250 g krenten en rozijnen (goed gewassen en uitgelekt), , versnipperde appels, , maisolie of zonnebloemolie,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-12-2002
  •  
  •  60-120 min.

Grootmoeders oliebollen

Voor ca 30 stuks

INGREDIENTEN

Voor het beslag:, , 1 kilogram bloem, 1 liter lauwe melk, 80 gram gist, 80 gram (zachte) boter, 50 gram witte basterd suiker, 20 gram citroensap, 10 gram zout, 3 eieren, zonnebloemolie voor het frituren, , Voor het garnituur:, , 75 gram krenten, 100 gram rozijnen, 100 gram bigarreaux (gekonfijt fruit) in stukjes, 200 gram appel (goudrenetten), , Voor de afwerking:, , 1 bus poedersuiker

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Klassieke oliebollen

Klassieke oliebollen Een oliebol smaakt altijd ! Maar wilt u deze klassieke oliebollen eens een nieuw smaakaccent geven,roer dan een eetlepel geraspte sinaasappel-of citroenschil door het beslag. Of 50 g walnoten,40 g zoete rozijnen en/of een friszure appel in blokjes.

INGREDIENTEN

Bereiden:? 40 min.Rijzen:, 200 g bloem *? 1-2 uur, 10 verse of gedroogde gist *, 1? -1? dl lauwwarme melk *, 1 ei *, zout *, frituurolie *, poedersuiker *

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-12-2003
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Griekse oliebollen.

December lekkernijen

INGREDIENTEN

500 gr bloem, snufje zout, 25 gr gist, 2 ? dl melk, 2 dl water, 1 ei, 2 eetl suiker, geraspte schil van 1 citroen, 225 gr suiker, 1 dl honing, 1 dl water, 1 eetl citroensap, 40 gr gepelde pistachenoten, frituurvet of olie,

  • Grieks
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2004
  • Grieks
  •  30-60 min.

gember oliebollen

Hou je van gember, probeer dan deze variatie op de ouderwetse oliebol eens.

INGREDIENTEN

500 gr bloem, 1 zakje gist, 1/2 l melk, 1 theel zout, 1 zakje vanillesuiker, 4 eetl bakgember, 1/2 eetl koekkruiden

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-12-1999
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Oliebollen (Glutenvrij)

INGREDIENTEN

500 gram Wheatexbloem of Glutafin, 10 gram gist, 4 dl. lauwe melk, 1 ei, 1 theelepeltje suiker, poederzuiker

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nederlands
  •  0-10 min.

rozijnen oliebollen

Een variatie op onze bekende oliebol,met rozijnen en kaneellikeur.

INGREDIENTEN

500 gr bloem, 1 zakje gist, 1/2 l melk, 1 theel zout, 1 zakje vanillesuiker, 150 gr rozijnen, 1 dl kaneellikeur

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-12-1999
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Basisrecept Oliebollen

De allerbeste bollen bak je natuurlijk zelf!  De beste tips & tricks plus de 10 Gulden regels voor het bakken van de beste bollen en beignets vind je hier!

INGREDIENTEN

- 500 g bloem, - 150 ml oud bruin bier, - 350 ml warm water, - 10 g zout, - 25 g suiker, - 3 zakjes gist, - snuf kaneel, - 1 tl citroensap, - 125 g rozijnen en krenten, - 50 g appelstukjes, - Poedersuiker om te bestrooien, - Diamant olie

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-12-2015
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Oliebollen deluxe

Knapperige oliebollen met een rijke smaak van rozijnen en een vleugje sinaasappel.

INGREDIENTEN

400 gram bloem, 10 gram gedroogde gist, ongeveer 4 deciliter lauwwarme melk (je merkt vanzelf hoeveel je werkelijk nodig hebt), geraspte sinaasappelschil van 1.5 sinaasappels, 2 eieren, 160 gram gewelde en gedroogde rozijnen, 1 volle theelepel zout en frituurolie.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-12-2006
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Oliebollen 2.

Een December lekkernij.Voor ca. 20 stuks.

INGREDIENTEN

200 gr rozijnen, 500m gr bloem, 1 theel kaneelpoeder, 2 zakjes gedroogde gist van elk 7 gr., zout, 1 ei, ? liter melk, 120 gr sukade, olie om in te frituren, poedersuiker, keukenpapier.,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

tropische oliebollen

INGREDIENTEN

150 gram rozijnen, , - 100ml likorette amaretto, , - 1 sinaasappel, , - 1 citroen, , - 1 pak oliebollenmix, , - 2 zakjes amandelschaafsel (baukje), , - slaolie, , - 5 eetl. poedersuiker, , - 5 eetl. gemalen kokos,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-11-2007
  •  
  •  60-120 min.

OLIEBOLLEN anders

OLIEBOLLEN anders .Ja,echt anders.Maar overheerlijk !

INGREDIENTEN

250 gram volkorenmeel, 250 gram volkoren bloem, 1 zakje gist, ? liter melk, 3 appels, 2 bananen, 100 gram rozijnen, 12 dadels, 10 gedroogde abrikozen, 4 plakken ananas, wat ananassap, 1 theelepel vanillepoeder, 2 theelepels munt

  • Nederlands Tussengerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-12-2004
  • Nederlands Tussengerecht
  •  0-10 min.

Grootmoeders oliebollen

MMMMMMM

INGREDIENTEN

Ingredienten voor het beslag:Voor ongeveer 45 stuks., , 1 kg. bloem 1 lt. lauwe melk 80 gr. gist, , 80 gr. (zachte) boter 50 gr. witte basterd suiker 20 gr. citroensap, , 10 gr. zout 3 eieren (zonnebloemolie voor het frituren ), , Ingredienten voor het garnituur:, , 75 gr. krenten 100 gr. rozijnen 100 gr. bigarreaux (geconfijt fruit), , 200 gr. appel 1 bus poedersuiker,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-12-2002
  •  
  •  0-10 min.

Hollandse Oliebollen

Soezie Hollandse Oliebollen Bron:www.soezie.com

INGREDIENTEN

500 gram Soezie oliebollenmix *, 20 gram droge gist *, 1 ei *, 400-450 cc handwarm water *Vulling eventueel :, 50 gram gewelde krenten *, 50 gram gewelde rozijnen *, 50 gram appel,ananas etc

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-11-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Oliebollen met appel

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

75 g rozijnen, 2 appels (goudreinetten), 1 pak oliebollenmix (Koopmans), 2 tl kaneelpoeder, olie om te frituren, poedersuiker,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-12-2004
  •  
  •  60-120 min.

Oliebollen (Amandelbollen)

Oliebollen met amandelspijs en amandelschaafsel 20 stuks

INGREDIENTEN

Voorbereiden: 20 minuten + 1 1/4 uur voor het rijzen, Bereiden : 40 minuten,, 5 dl karnemelk, 100 gr amandelspijs, 45 gr amandelschaafsel, 1 ei, 200 gr rozijnen, 500 gr bloem, zout, 2 zakjes gedroogde gist, frituurolie, poedersuiker en/of besprenkelen met amaretto,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-12-2002
  • Nederlands
  •  30-60 min.

hartige oliebollen

Lekker voor oudejaarsavond

INGREDIENTEN

150 ml melk, 75 gr geraspte oude kaas, 1 losgeklopt ei, 100 gr salami, 125 gr zelfrijzend bakmeel, 75 gr volkorenbloem, 1 tl bakpoeder, 1 scheut bier of mineraalwater, 1 liter frituurolie, 1 tl zout, 1 tl nootmuskaat,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Gevulde oliebollen

Omdat er olie bij gebruikt wordt is soefganiot een Chanoekah-lekkernij die vooral in Israel als symbool gegeten wordt. Toch zijn in olie gebakken deegbollen al zeer oude versnaperingen. Het is bekend dat er in de tijd van de Makkabeeen (175-135 voor de gewone jaartelling) al deeg in olie gebakken werd dat met honing werd gegeten. Ook in Griekenland en Perzie (Iran) zijn dit soort bollen al eeuwenlang bekend. In Iran wordt het deeg slakvormig opgerold en zo gefrituurd. Ook daar horen honing en confiture bij.

INGREDIENTEN

300 g zelfrijzend bakmeel, 2 eierdooiers, 1/8 l zure room of dunne yoghurt, 2 el olie, 2 el suiker, 2 pakjes vanillesuiker, 1 tl geraspte citroenschil, 1/2 tl zout, olie om in te frituren, ja, kaneel, grove suiker

  • Joods
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-10-2000
  • Joods
  •  30-60 min.

Oliebollen (Ananas-appelbollen)

Met oliebollenmix Ca. 20 stuks

INGREDIENTEN

Voorbereidingstijd ca. 45 minuten,, 2 appels, 1 eetlepel citroensap, 1 pak oliebollenmix, 3,5 dl lauw water, 1,5 dl bier, 50 gr ananassnippers, 75 gr rozijnen, 75 gr krenten, 2 theelepels kaneelpoeder, frituurolie, poedersuiker ,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-12-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Klassieke Oliebollen

INGREDIENTEN

*200 gram bloem, *10 gram verse of 5 gram gedroogde gist, *1 ? deciliter lauwwarme melk, *1 ei, *zout, *1 eetlepel geraspte sinaasappelschil, *40 gram gedroogde rozijnen, *50 gram walnoten, grof gehakt, *1 kleine zure appel, in blokjes, *frituurolie, *poedersuiker, ,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-04-1999
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Grootmoeders oliebollen

Alla fried voor C van C dat ze je lekker mogen smaken meis xxxxxxx

INGREDIENTEN

, 1 kg. bloem - 1 liter lauwe melk - 80 gram gist - 80 gram (zachte) boter - 50 gram witte basterd suiker - 20 gram citroensap - 10 gram zout - 3 eieren - (zonnebloemolie voor het frituren ), , Voor het garnituur :, , 75 gram krenten - 100 gram rozijnen - 100 gram bigarreaux (geconfijt fruit) in stukjes - 200 gram appel (goudreinetten)

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-12-2001
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Grootmoeders Oliebollen

Natuurlijk zijn met Oud & Nieuw Oliebollen Onmisbaar, Klik hier en maak ze zelf..

INGREDIENTEN

Voor het beslag:, 1 kilogram bloem, 1 liter lauwe melk, 80 gram gist, 80 gram (zachte) boter, 50 gram witte basterd suiker, 20 gram citroensap, 10 gram zout, 3 eieren, zonnebloemolie voor het frituren, Voor het garnituur:, 75 gram krenten, , 100 gram rozijnen, 100 gram bigarreaux (gekonfijt fruit) in stukjes, 200 gram appel (goudrenetten), Voor de afwerking: 1 bus poedersuiker

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-02-2004
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Kaas-ham oliebollen

Hartige oliebollen met een lekkere bite. Dat is weer eens wat anders dan die zoete hap.

INGREDIENTEN

- 200 gram bloem, - 5 gram gedroogde gist, - ongeveer 2 deciliter lauwwarme melk (je merkt vanzelf hoeveel je werkelijk nodig hebt), - 1 eieren, - 1 theelepel zout, - 1 eetlepel Dijonmosterd, - zakje gemalen oude kaas, - 1 pakje fijngehakte ham, - frituurolie,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-12-2006
  • Nederlands
  •  60-120 min.
Oliebollen

Oliebollen

Naast champagne en vuurwerk horen oliebollen natuurlijk ook echt bij de jaarwisseling. In plaats van oliebollen kopen is het ook erg leuk om zelf oliebollen te maken. Alles wat je nodig hebt is een paar grote pannen voor het deeg en een frituurpan voor het maken van de oliebollen. Kijk hier voor recepten voor extra lekkere oliebollen en allerlei leuke tips om door het deeg heen te doen. Als je toch bezig bent kun je net zo goed extra veel oliebollen maken en ze gezellig uit delen in de buurt. Zo maak je er met z`n allen een smakelijke en gezellige oudejaarsavond van.

Populaire gebak recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top