1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Gebak
  5. Bolussen

Bolussen recepten (51)

Bolussen

Bolussen

Bolussen noemen we ook wel 'Zeeuwse bolussen' ze zijn namelijk afkomstig uit Zeeland. De Zeeuwse bolus heeft van afkomst ook wortels in Spanje en Portugal. Bolussen zijn zoete gesuikerde broodjes. Ze worden gebakken en vervolgens gerold in een basterdsuiker mengsel, dit bepaald ook de donkere kleur. 

Zeeuwse Bolus

Zeeuwse bolussen ...nu nog makkelijker te maken.

INGREDIENTEN

190 -200 Gram Witbroodmix., Eetlepel roomboter, 3 a 4 eetlepels donkerbruine suiker., 2 theelepels kaneel., 140 cc water. 35 a 40 graden., ,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-05-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.

zeeuwse bolus

De echte!!!!!

INGREDIENTEN

50 g gist., 3 dl melk., 500 g patentbloem., 1 ei losgeklopt., 50 g roomboter., 200 g donkere basterd., 1 tl kaneel.

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-04-2004
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Zweedse kaneelbollen

Deze Zweedse kaneelbollen lijken in de verte op Zeeuwse bolussen, maar zijn iets 'broodachtiger' en niet zo kleverig.

INGREDIENTEN

[voor het deeg:], 150 gram boter, 5 dl. melk, 50 gram verse gist (of 12 gram droge gist), 1/2 theel. zout, 1 - 1,5 dl. suiker, 2 theel. gemalen kardemom, ca. 1,3 l bloem, [voor de vulling:], 100 gram boter, 1 dl. suiker, 3 - 4 theel. kaneel, [voor de garnering:], 1 ei, parelsuiker,

  • Scandinavisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-03-2002
  • Scandinavisch
  •  60-120 min.

Stroopbolussen

Lekker om zo te eten maar ook om mee te nemen bijvoorbeeld als je gaat schaatsen (in de winter) of gaat wandelen (in zomer of winter).

INGREDIENTEN

Baguettedeeg (Daneroles), 15 gr zachtgeroerde boter, 20 gr bruine suiker, 1 theelepel kaneel.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-12-1998
  •  
  •  0-10 min.

Stroopbolussen

IN 20 MINUTEN OP TAFEL!

INGREDIENTEN

* 1 Blikje Baguettedeeg(daneroles), * 60 g Zachtgeroerde Boter, * 80 g Bruine Suiker, * 4 Theelepels Kaneel

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.
Populaire gebak recepten
  • Eigen recept

gruyèrebolussen

Heerlijke broodjes,lekker bij de lunch maar ook lekker als snack.In dit recept gebruik ik altijd verse gist,die ik gewoon voor bijna nop bij de bakker koop,maar het kan ook vast prima met gedroogde gist. Dit recept is voor zo`n 8-10 stuks.

INGREDIENTEN

350 g bloem, 5 g zout, 60 g roomboter, versgemalen zwarte peper, 2 dl melk, 20 g verse gist, 150 g geraspte gruyère, 1 eidooier, beetje losgeklopt eiwit.

  • Zwitsers
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-08-2009
  • Zwitsers
  •  60-120 min.

Stroopbolussen

Klaar in 15 minuten.

INGREDIENTEN

1 blikje baguettedeeg(daneroles)*15gr zachte boter*1tl kaneel*20gr bruine suiker.

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-11-2000
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Stroopbolussen

INGREDIENTEN

, 250 gr bloem -- 5 gr zout -- 15 gr basterdsuiker -- een half ei -- 20 gr gist -- 1 dl melk -- 65 gr boter ---- voor het vulsel: 150 gr boter -- 200 gr stroop -- 1 theelp kaneel --

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-02-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Bladerdeeg Bolus

Lekkere bolus om bij de brunch te serveren

INGREDIENTEN

250 gr bladerdeeg, 1 eidooier, 75 gr kaneelsuiker, 200 gr sultana rozijnen, 4 el Orange Curd ( Chiver`s)

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-10-2008
  • Engels
  •  30-60 min.

Portugese ananas-amandelbollen

Portugese koekjes

INGREDIENTEN

1 pak bruinbrood mix, 3 dl. handwarme melk, 1 zakje vanille suiker, 1 el. witte basterd suiker, 100 gr. boter, 150 gr. amandelspijs, 1 eierdooier, 1 el marasquin of kersen likeur, 1 pot ananasjam, 3 el. geraspte kokos

  • Portugees Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-11-1999
  • Portugees Nagerecht
  •  30-60 min.
Bolussen

Bolussen

Bolussen noemen we ook wel 'Zeeuwse bolussen' ze zijn namelijk afkomstig uit Zeeland. De Zeeuwse bolus heeft van afkomst ook wortels in Spanje en Portugal. Bolussen zijn zoete gesuikerde broodjes. Ze worden gebakken en vervolgens gerold in een basterdsuiker mengsel, dit bepaald ook de donkere kleur. 

Populaire gebak recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top