1. Home
  2. Recepten
  3. Bbq

Bbq recepten (3.871)

Bbq

Bbq

Zodra de temperaturen stijgen in Nederland, wordt de barbecue weer aangestoken! Het roosteren van vlees, vis of groenten op het rooster van de BBQ is bij velen favoriet. Samen met het gezin, familie of vrienden worden gezellige zomerse avonden beleefd met de barbecue. De meeste mensen barbecuen op kolen. Maar er zijn ook mensen met een elektrische bbq of hele professionele gietijzeren kamado BBQ's. Hoe je ook grilt, aan variatie geen gebrek. Natuurlijk kun je gaan voor een stuk vlees op de grill, zoals worstjes, spareribs of hamburgers. Maar ook vis als zalm of forel kun je perfect bereiden op de bbq. En wat serveer je als bijgerecht? Wordt het een traditionele aardappelsalade? Of ga je voor een andere frisse salade? Voor de vegetariers is er ook heel veel inspiratie voor een vegetarische BBQ hier op Smulweb. Maar doe champignons op een spies of grill verschillende kazen of groenten. Gril ook eens fruit op de BBQ als zomers dessert! Op zoek naar zomerse bbq inspiratie? Smulweb helpt je! 
 

ribbetje van de bbq

Spare-ribs! Hoe krijg je dat heerlijke knapperige korstje??? STROOP!

INGREDIENTEN

* pannekoekenstroop (lekker veel)* sambal* zoete ketjap* paar teentjes knoflook uitgeperst* loempiasaus* mosterd* worchestersuas* tobasco* peper en zout

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-06-2002
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

BBQ Marinade voor al je BBq VLEES

INGREDIENTEN

Soyasaus, uien, knoflook, laos, kentjoer, madame chenet peper, suiker

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-04-2009
  •  
  •  0-10 min.

Tapas ~ Gemarineerde Kipspiesjes

Heerlijke spiesjes voor bij een tapasbuffet, maar ook erg lekker op de BBQ!

INGREDIENTEN

, 400 gram kipfilet, 4 knoflooktenen, 40 ml droge sherry, 40 ml water, 1 el olijfolie, 1/2 el mild paprika poeder, 1/2 el pikant paprikapoeder, zout, 2 lente-uitjes, 20 gram vloeibare boter,

  • Spaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-06-2004
  • Spaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Bbq yakitori met opties

Yakitori is vlug en gemakkelijk om te maken. Heeft verschillende ingredienten opties en kan ook gebruikt worden als een bijgerecht (Sukiyaki)

INGREDIENTEN

, 500 gr. Kipfilet of kipdij (zonder vel), , 60 Ml. Sake (Japanse wijn)(of droge sherry), 60 Ml. Marin (rijst wijn), 125 Ml. Soja saus, 60 Ml. Honing, 1 knoflookteentje (fijn), 6 cm geraspte gember, , Optie: 1 1/2 Tl. Sambal Oelek, Optie: Klijne prei, rode & groene paprika, , Teriyaki saus, 8 geweekte sate stokjes.,

  • Japans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-2010
  • Japans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

BBQ Onion Meatballs

Deze gehaktballen zien er waanzinnig uit en smaken nog geweldiger! 

INGREDIENTEN

500 g gehakt, 50 g panko, 2 el suiker, 1 el ketchup, 1 el worcestersaus, 1 el sojasaus, 1 fijngehakt uitje, 1 tl knoflookpoeder, 50 g fijn gehakte champignons, 2 eieren, 15 g peterselie, fijn gehakt, 8 buitenste schillen van witte uien voor de onionballs, 2 pakjes ontbijtspek, 50 ml BBQ-saus

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-04-2017
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Kipfilet op bbq die zó weg eten

Daar lekt je jou vingers bij af/op!

INGREDIENTEN

700 g kipfilet, in dikke repen, , MARINADE: , 1 e olie, 1 kleine ui geraspt, 2 teentjes knoflook, geperst of geraspt, 2 e honing, 4 e tomatenketchup, 4 e Worcestersaus, 2 e Engelse mosterd, 1 t Tabasco of 4 t sambal oelek (of meer)of zoete chilisaus als jij van zoeter houden, zout, peper

  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-06-2011
  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.

BBQ - Jamaicaanse Spiesen

Lekkere kipspiesen met mango en een scheutje rum

INGREDIENTEN

, 2 rijpe mango's, 4 kipfilets van ca. 175 gram, in blokjes van 2,5 cm, fijn geraspte schil en sap van 1 limoen, 1 el donkere rum, 1 el rietsuiker, 1 tl koekkruiden,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-04-2005
  •  
  •  20-30 min.

BBQ salade O,zo lekker

INGREDIENTEN

1 potje seldery (uitgelekt), 5 hard gekookte eieren ( in plakjes), 3 dikke plakken ham ( in blokjes), 1 blikje crispy mais (uitgelekt), 6 ananasschijven in stukjes, 2 appels in stukjes, 1 grote pot yoghurt mayonaise, 1 grote prei ( in heel dunne plakjes gesneden), ,

  • Duits
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-07-2010
  • Duits
  •  20-30 min.

kinder bbq party

Een gegarandeerd succes tijdens een kinderfeestje.

INGREDIENTEN

VOOR EEN FEESTJE MET 8 TOT 10 KINDEREN: - 8 stuks kleine varkenssaucijsjes - 8 hamburgers - 8 Frankfurters - 8 plakken ontbijtspek - 8 plakken boterhamworst van ca. 1 cm dik - 16 march mallows (ronde spekjes) - olie

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-05-2000
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Courgette van de bbq

INGREDIENTEN

1 Courgette, Provencaalse kruiden naar smaak, Een scheut olijfolie zodat alle courgette plakken bedekt zijn met olijolie, 1 teentje knoflook

  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-08-2008
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

GEMARINEERD LAMSKOTELETTEN OP BBQ

Een heerlijk zoetzure vlees bijgerecht als onderdeel van een BBQ

INGREDIENTEN

1 kg lamskoteletten van de rib, , voor marinade en saus: , 30 ml zonnebloemolie, 2 uien in halve ringen gesneden, 25 ml bruine suiker, 3 laurierbladeren, gescheurd, 1 vol e kerriepoeder, 60 ml bruine azijn, 1/2 t citroenrasp, 40 ml abrikozenjam, 190 ml water, 2 t zout, 8 zwarte peperkorrels, geplet,

  • Afrikaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-08-2011
  • Afrikaans
  •  > 120 min.

Lamsrack van de BBQ

Lamsrack van de BBQ gemarineerd met knoflook rozemarijn en thijm

INGREDIENTEN

Lamsrack, knoflook rozemarijn thijm

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-05-2010
  •  
  •  10-20 min.

Gemarineerd lamskarbonades voor BBQ

Het word weer bbq tijd. Hier, een botje met heerlijkheid.

INGREDIENTEN

12 lamskarbonades, 3 takjes verse tijm, fijn, 2 takjes verse rozemarijn, fijn, 3 e peterselie, fijn, 1/2-1 rode peper, fijn of tabasco, 3 teentjes knoflook, fijn, 2 e korianderzaad, gemalen zeezout (1 t per 500 g vlees), zwarte peper, geraspte schil en sap van 1 citroen, olijfolie (genoeg om smeerbaar te maken)

  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-04-2015
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Zalm op de BBQ

4 zalmmoten ( ca. 1 kg) voor de versiering: 3 lente-uitjes, fijngesneden Maak een marinade van: 80 ml sojasaus 60 ml geconcentreerd sinaasappelsap 2 eetlepels olie 2 eetlepels tomatensaus 1 eetlepel fijngehakte lente-uitjes 1 uitgeperst teentje knoflook 1 theelpepel citroensap ½ theelepel geraspte verse gemberwortel ½ theelepel mosterd Houd 60 ml van de marinade achter. Giet de rest van de marinade over de zalmmoten in een ondiepe glazen schaal. Dek de schaal af en laat de zalm minstens 1 uur in de koelkast marineren. Laat dan de zalm uitlekken en zet de marinade opzij. Het mooiste is om de zalm in een wegwerp alu-schaaltje te leggen en dat op het BBQ-rooster te zetten. De zalm moet ongeveer 20-30 minuten roosteren. Keer de zalm halverwege de baktijd. De zalm is gaar als hij gemakkelijk uit elkaar valt, wanneer je er met een vork in prikt. De gare zalm insmeren met de achtergehouden marinade en versieren met de 3 fijngesneden lente-uitjes.

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-05-2009
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Pitabroodjes (bbq, grill of oven)

Diverse vegetarische vullingen voor pitabroodjes, lekker op BBQ, grill of oven

INGREDIENTEN

Pitabroodjes, * zachte geitenkaas - honing- geroosterde pijnboompitten, *(bos)ui (gesnipperd of in ringetjes), paprika (in kleine stukjes), pastasaus, geraspte kaas (=pizzavulling), * (kruiden)roomkaas, 1 geroosterde paprika in korte reepjes

  • Vegetarisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-03-2010
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Gevulde BBQ auberginepakketjes

Heerlijke,rijkelijk gevulde pakketjes,genoeg voor 4-6 personen èn geschikt voor vegetariërs.

INGREDIENTEN

* 2 flinke aubergines, * flink wat zout, * 2 lente-uitjes, * 1 teen knoflook, * 1 eetl kappertjes, * 50 g ontpitte groene olijven, * 0.5 bos bladpeterselie, * 2 eetl olijfolie, * 1 eetl balsamico azijn, * 4 tomaten, * zout, * versgemalen zwarte peper.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-06-2010
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

gevulde paprika van de BBQ

Gevulde Paprika van de BBQ

INGREDIENTEN

- 2 grote rode paprika's, - 250 gram gehakt, - 50 gram chorizo, - 5 zongedroogde tomaatjes, - eetlepel kappertjes, - 2-3 teentjes knoflook, - 15 fetablokjes, - 1-2 takjes rozemarijn (vers), - 5-6 takjes tijm (vers), - peper en zout,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-05-2014
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Auberginerolletjes met mozzarella (BBQ)

Lekker zomers bijgerecht met peterselie en romige mozzarella. Gaat prima bij geroosterd vlees, kip of vis van de barbecue of uit een grillpan.

INGREDIENTEN

1 flinke aubergine, 1 bol buffel mozzarella, 1 teentje knoflook, geperst, Half bosje verse peterselie, gesnipperd, 50 ml olijfolie, 1 e paneermeel, 50 gr geraspte Parmezaanse kaas, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout

  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-06-2014
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Droge marinades (voor grill of BBQ)

Met mengsels van zout, peper, (verse)kruiden en specerijen, ingewreven enkele uren voor het grillen in vlees/vis/gevogelte, kun je bijna toveren met smaken.

INGREDIENTEN

Voor lams-, rund- en kippenvlees:, 2 el verse rozemarijn, fijngeknipt,, of:2 tl gedroogde rozemarijn, 2-3 grote teentjes (vers)knoflook, uitgeperst of geraspt, 1 ? tl (zee)zout), 1 tl versgemalen peper, fijn geraspt schil van 1 citroen of limoen, , Voor vis:, 2 el verse dille, of:2 tl gedroogde dille, 2 tl paprikapoeder, mild, 1 el geraspte citroen schil, 1 tl (zee)zout), 1 tl versgemalen peper, ? tl cayenne peper, , Voor varkensvlees:, 2 el verse thijm, fijngeknipt, of: 2 tl gedroogde thijm, 1 el verse salie, fijngeknipt, of:1 tl gedroogde salie, 2 tl (zee)zout), 1 tl versgemalen peper, ? tl piment poeder, 2-3 teentjes (vers)knoflook, uitgeperst of geraspt, , Voor alle drie soorten marinade:, enkele eetlepels (olijf)olie,

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-2003
  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

BBQ ingepakte Zalm

Waarom moeilijk doen als het makkelijk ook super lekker is??

INGREDIENTEN

ZALM 500GR., KNOFLOOK, CITROEN, DILLE, VERSE PEPER, OLIJFOLIE

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-08-2009
  •  
  •  0-10 min.

Spicy kipfilet van grill of bbq

Toch wel veelzijdig zo een stukje kipfilet. Dit maal onder hoge hitte geroosterd.

INGREDIENTEN

4 kipfilets in lange reepjes gesneden MARINADE: 4 e olijfolie 2 e tomatenketchup 2 e balsamico azijn 1 e honing 1 e citroensap 1 t Dijon mosterd 1 t grove mosterd 2 teentjes knoflook, fijn 1 rode peper, fijn 1 t paprikapoeder 1/2 t korianderpoeder zout (goed pittig op smaak) zwarte peper (goed pittig op smaak)

  • Afrikaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op25-12-2013
  • Afrikaans
  •  > 120 min.

Gemarineerd Sojakip op BBQ

Je hoeft alleen maar na de plaatje te kijken, dan weet je dat dit lekker is.

INGREDIENTEN

4 kippenbouten, elk bout gehalveerd en de vel kant 3 keer ingesneden, , voor marinade, 180 ml tomatenketchup, 125 ml ketjap manis, 60 ml chutney, 15 ml Worcestersaus, 4 cm verse gember geraspt, 3 tenen knoflook geraspt, , zout

  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op29-06-2015
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

BBQ Kip Fajita

Kipfilet gemarineerd met de Fajita kruiden is een heerlijke twist voor de BBQ. Probeer Tex Mex op de BBQ.

INGREDIENTEN

500 g kipfilet, 1 zakje Fajita Seasoning Mix

  • Mexicaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-06-2014
  • Mexicaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

BBQ chicken kerstkrans

Echt leuk om te maken zo tijdens de feestdagen! Supersimpel, met een huge resultaat. 

INGREDIENTEN

1 grote kipfilet, 2 blikjes croissantdeeg, 2 el bbqsaus, 1 rode ui, in blokjes, 150 g cheddar, 1 bouillonblokje, , Voor erbij: chilisaus of iets anders om mee te dippen!

  • Wereld
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-12-2016
  • Wereld
  •  20-30 min.

louisiana bbq shrimps

Garnalen op Cajunwijze

INGREDIENTEN

16 stuks gamba's, 2 teentjes knoflook, 1 gesnipperde ui, 1 fijngesneden paprika, 1 tl gember poeder, 1 el gehakte dille, 1 el blackened seasoning (toko), 1 borrelglas Pernod(slijter), 1 el grove mosterd, 1 flesje bier, 5 el ijskoude boter

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-04-2000
  •  
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Smokey bbq marinade (saus)

Tijdens de familie bqq wilde ik een smokey bbq marinade maken om speklapjes in te marineren. Omdat ik daar geen recept voor kon vinden (alleen recepten van smokey bbq saus)  ben ik aan het aanpassen en ombouwen gegaan en kwam zo tot het recept van deze marinade die je ook gewoon als saus kunt gebruiken. Bovendien heb ik het zo aangepast dat het ook nog eens glutenvrij is. 2 vliegen in 1 klap dus. Eigenlijk zelfs 3 als je het goed bekijkt TIP: Deze hoeveelheid is voldoende voor 1 kilo vlees. Behalve voor speklapjes is de marinade/saus ook lekker voor spareribs, varkenslapjes en kip.

INGREDIENTEN

- 4 el zonnebloemolie (of olijfolie), - 4 el tomatenketchup, - 2 el rietsuiker (of bruine basterdsuiker), - 2 el ketjap manis, - 2 el gerookte paprikapoeder, - 2 el balsamico azijn, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - scheutje tabasco, - peper en zout,

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-08-2018
  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Kippenbouten voor op bbq

Lekker bij een zuid-afrikaanse braai...

INGREDIENTEN

4 kippenbouten, 3 e olijfolie, 150 ml witte wijn, 1 t pittige paprikapoeder, 1 t gemalen komijn, 1/2 t zwarte peper, 1 t zout, 125 ml chutney of sinaasappel marmelade of ananas jam, 3 e balsamicoazijn, 2 t mosterd, 3 e tomaten ketchup, 3 e sojasaus

  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-03-2007
  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.

BBQ - Mexicaanse Tonijn

Heerlijke pikante tonijnsteak met een scheutje tequila

INGREDIENTEN

, 4 tonijnmoten van ca. 175 gram, takjes verse koriander als garnering, partjes limoen voor bij het serveren, Voor de saus:, 2 el maisolie, 2 sjalotjes, gesnipperd, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngesneden, 2 vleestomaten, fijngesneden, 3 el tomatenketchup, 2 el milde mosterd, 2 el rietsuiker, 1 el heldere honing, 1 el cayennepeper, 1 el chilipoeder, 1 el paprikapoeder, 1 el tequila,

  • Mexicaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-04-2005
  • Mexicaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

BBQ SAUS ALS MARINADE OF SMAAKMAKER

Een heerlijk BBQ saus, weer anders dan anders en de ingrediënten is genoeg voor 150 ml saus.

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonade, , 60 g boter of margarine, 2 e tomatenketchup, 2 e champignon saus poeder, vermengd met 1 e water, 2 e Worcestersaus, 2 e chutney (mango is lekker), 1 t suiker, 1 e rode wijnazijn, 1 t tabasco of meer als jij pittig lekker vind,

  • Afrikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-08-2011
  • Afrikaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Heerlijke BBQ saus!

Lekkere BBQ saus!

INGREDIENTEN

1 ui, sap van 1/2 citroen, 100 ml water, 2 el azijn(appel), 1 el mosterd, 2 el donkere basterdsuiker, 2 el worchestersaus, 1,5 tl gerookte paprikapoeder, 2 teentjes knoflook, 1 tl chilipoeder, 8 el ketchup, peper en zout

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-06-2015
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Boerenkaas groentenspiezen van de bbq

Het allerlekkerste vegetarische bbq recept! 

INGREDIENTEN

1 stuk licht belegen Goudse Boerenkaas, 1 rode paprika, 1 middelgrote courgette, 1 kleine aubergine, 1 maïskolf (gekookt), 1 rode ui, ca. 6 cherrytomaatjes, 1 klein bosje mediterraanse kruiden (tijm, rozemarijn, oregano), of 1 el gedroogde kruiden, 2 tenen knoflook olijfolie zout en peper

  • Wereld
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-06-2017
  • Wereld
  •  10-20 min.

BBQ Rub voor Procureur

Een aanrader Ga  eens Winter BBQen   Met deze Rub krijg je  een Top vleesgerecht.

INGREDIENTEN

Dit recept is voor tweemaal dus deel en zet droog weg., 50 Gr paprikapoeder./ 50 gr Gerookt Paprikapoeder./ 50 gr Zout./ 50 gr Kristalsuiker,/ 25 Gr Bruine basterdsuiker., 20 gr Knoflookpoeder./ 25 gr Uienpoeder./ 1 EL Zwarte peper gemalen./ 1 TL Chilipoeder./ 1 TL mosterdpoeder./, 2 TL gedroogde Tijm./ 2 TL Venkelpoeder./ Halve TL Kaneel./@ TL gedroogde Basilicum.

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-11-2016
  • Internationaal
  •  10-20 min.

BBQ gekruide zoete aardappel

BBQ is vanuit traditie eigenlijk zo een vlees festijn, maar deze dagen gaan meer mensen bewuster eten en ze zoek vaak naar een alternatief om vlees mee te vervangen. Tegenwoordig is zoete aardappelen bij vele supermarkten te kopen. Een bijgerecht met een anders dan anders smaak.

INGREDIENTEN

2 grote zoete aardappelen, geschild, 30 ml olijfolie, 1/2 t gemalen koriander, 1/2 t gemalen komijn, 1/4 t gemalen kardemom zaden,  zeezout naar smaak 

  • Afrikaans Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-07-2014
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Gevulde champignons voor BBQ

Je haalt de steeltjes uit de champignon en doe er dan met een lepeltje boursin in zodat het hoedje helemaal gevuld is, dit leg je op de bbq kan naast het vlees, is de boursin gesmolten is het goed. De champignons niet zwart laten worden. Je kunt ze anders ook nog vullen met oude kaas (spaanse) of zachte geite kaas.

INGREDIENTEN

Champignons, Boursin, Geitenkaas, Oude Spaanse Kaas van de kaasboer.,

  • Frans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-08-2011
  • Frans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

BBQ Knapperige kruiden stokbrood

Heerlijke manier om je stokbrood te eten bij het BBQen

INGREDIENTEN

Afbak stokbrood, olijfolie, zout, peper, knoflook, (eventueel spaanse peper),

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-04-2009
  •  
  •  0-10 min.

Ellen'S Bbq Spiezen

Gezonde en superlekkere BBQ spies, sukses verzekerd!

INGREDIENTEN

3 enkele kipfilets (gemarineerd),12 kleine champignons, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 courgette, 2 speklapjes.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-07-2000
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Bbq: Bananen met Serranoham

Dit is het aller aller aller simpelste gerecht dat ik ooit maak voor op de bbq. De combinatie hartig/zoet is heerlijk. Ik eet het meestal als afsluiter. Je kunt het al van te voren maken maar je kunt het ook snel als extraatje achter de hand houden. Succes is in ieder geval verzekerd.

INGREDIENTEN

, 1 banaan, 1 of 2 plakken Serrano ham, ,

  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-06-2014
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Zelfgemaakte BBQ marinade

 Gaan jullie bbq deze komende weekend? Hier een heerlijke marinade voor varkensvlees en kip.

INGREDIENTEN

1 k ketjap manis, 1/4 k Worcestersaus, 3 e sherry, 4 gekneusde knoflookteentjes, grof gemaalde zwarte peper (goed op smaak), 1 ui, fijn, zout

  • Afrikaans Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op25-08-2016
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Kipkluifjes in bbq saus uit de slowcooker

INGREDIENTEN

*1½ kilo kip drumsticks, *300 ml. Barbecue Saus, *2 eetlepels chili saus, *60 ml. heldere honing, *3 gehakte teentjes knoflook, *Vers gemalen peper naar smaak

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-11-2009
  •  
  •  > 120 min.

kinder bbq spies

Spies voor de kleintjes die toch met de groten mee willen eten

INGREDIENTEN

Een blikje cocktail worstjes, 300 gr kipfilet, 1 blikje annanas en, sate prikkers,

  • Kinderkeuken
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-08-2004
  • Kinderkeuken
  •  10-20 min.
Bbq

Bbq

Zodra de temperaturen stijgen in Nederland, wordt de barbecue weer aangestoken! Het roosteren van vlees, vis of groenten op het rooster van de BBQ is bij velen favoriet. Samen met het gezin, familie of vrienden worden gezellige zomerse avonden beleefd met de barbecue. De meeste mensen barbecuen op kolen. Maar er zijn ook mensen met een elektrische bbq of hele professionele gietijzeren kamado BBQ's. Hoe je ook grilt, aan variatie geen gebrek. Natuurlijk kun je gaan voor een stuk vlees op de grill, zoals worstjes, spareribs of hamburgers. Maar ook vis als zalm of forel kun je perfect bereiden op de bbq. En wat serveer je als bijgerecht? Wordt het een traditionele aardappelsalade? Of ga je voor een andere frisse salade? Voor de vegetariers is er ook heel veel inspiratie voor een vegetarische BBQ hier op Smulweb. Maar doe champignons op een spies of grill verschillende kazen of groenten. Gril ook eens fruit op de BBQ als zomers dessert! Op zoek naar zomerse bbq inspiratie? Smulweb helpt je! 
 

Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top