1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Bonen
  5. Boterbonen
  6. Griekse Bonendip

Griekse Bonendip

  • Grieks, Borrelhapje
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 13-08-2002

Ingrediënten 4 personen


1 blik boterbonen (400gr)
? el tahin(sesampasta) evt iets meer
1? eetl olijfolie
peper en zout naar smaak
? rode ui in fijne ringen
4 ontpitte groen olijven (optioneel)
? theel citroenrasp
geroosterd sesamzaad (optioneel)


Verder heb je nodig


Keukenmachine of staafmixer


Een heerlijke mezze. De Griekse variant op Hummus. Recept uit een oude Allerhande.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Pureer de bonen in de keuken machine met de olie en de sesampasta. Maak het op smaak met zout peper en wat citroenrasp. Roer er evt nog wat geroosterd sesamzaad doorheen.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Doe in een schaal en garneer met de uienringen en evt wat olijven en of sesamzaad.
Eten met warm stokbrood, turks brood, of ciabatta.

Bron

Allerhande (AH)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van edda_m


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van edda_m
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top