1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Gebak
  5. Hemelse modder
  6. hemelse modder

hemelse modder

  • Nederlands, Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 01-02-2000

Ingrediënten 4 personen


200 gr pure chocolade in stukjes
2 el melk
3 eiwitten
2,5 dl slagroom



Uit het kinderkookboek van onze dochter. In ieder geval heel lekker

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au bain marie. Zet hiervoor een pan heet water op het vuur, en zet hierin een kleine steelpan. Doe hier de chocolade en de melk in en roer tot dat alles gesmolten is. Zet het vuur uit.
Haal de pan uit het water. Klop de eiwitten stijf. Schep die door de chocolade. Klop de slagroom stijf. Schep de helft van de stijfgeslagen slagroom erdoor. Giet alles in schaaltjes. Zet die in de koelkast en wacht tot alles goed koud is. Geduld, het duurt minstens 2 uur. Versier met de overgebleven slagroom MMMmmmmmmm.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van demelza_v


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van demelza_v
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top