1. Home
  2. Recepten
  3. Montignac keuken
  4. Tosti Aubergine

Tosti Aubergine

  • Montignac, Lunch/Brunch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 09-01-2000

Ingrediënten 1 personen


1 aubergine, 4 plakken kaas, 2 plakken ham,
zout.


Verder heb je nodig


Grill


Een lekker en gemakkelijk montignac recept.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij de aubergine in de lengte in plakken van ongeveer een cm dik.
Bestrooi de plakken met zout en laat dit een half uurtje intrekken. Was het zout eraf en dep de plakken droog met keuken papier.
Leg op de eerste plak een plakje kaas, een plak ham en een plak kaas. Doe de volgende plak aubergine, de kaas, de ham, kaas en de laatste plak aubergine erop. Grill dit enkele minuten. Eet smakelijk.

Serveertip

Je kunt de ham vervangen door chorizo. In plaats van de vleeswaren kun je ook tomaten, ansjovis reepjes en wat kappertjes op de kaas leggen.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans_bi


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans_bi
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top