1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Taco Bell Quesadillas copy cat

Taco Bell Quesadillas copy cat

  • Amerikaans, Lunch/Brunch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 05-02-2018

Ingrediënten 4 personen


Spicy sauce-
4el. mayonnaise
1 el. jalapeno peperringetjes uit pot fijn gesnipperd
1 el. sap uit die zelfde pot
1/2e tl.suiker
1/2e tl komijnpoeder
1/2e tl. paprika poeder
1/2e tl. cayenne peper
1/2e tl. knoflookpoeder
snuf zout
Quesadillas-
4 flour tortillas
4 kipdij filets
boter om in te bakken
70 gr. geraspte cheddar , niet extra oud
70 gr. geraspte extra belegen ( origineel Monterey jack, weer een soort cheddar , niet extra oud, maar er net tussen in )
2 brede plakken raclette kaas ( origineel Amerikan cheese , das een soort platstic cheddar die goedkope versie die wij kennen )
wat zachte boter


Verder heb je nodig


Grote koekenpan
mengkom


Taco Bell Quesadillas copy cat
Taco Bell Quesadillas copy cat

Hier ga ik iig 1 iemand blij mee maken, zal geen naam noemen.
beter dan het origineel , omdat ik de diverse kazen niet kon krijgen of gewoonweg teveel op elkaar leken.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng alles voor de saus , zet minimaal uurtje weg, roer door voor gebruik
meng de cheddar met de belegen kaas , verdeel in 4 porties, snijdt de raclette in de lengte door tot 4 repen.
bak de kip dij filets bruin en gaar zoals je gewend bent.snijdt in plakjes, reepjes blokjes , whatever, houd warm voor gebruik ( niet heet )
besmeer een tortilla aan 1 kant met wat boter en leg in je pan, boter kant naar beneden.
bestrooi de helft met een portie kaas , dan kip, plak raclette op de kip , en dan de kale kant insmeren met wat saus .
als de kaas gesmolten is vouw dicht en druk licht aan, serveer als wrap of snijdt er zoals het hoort 3 3hoeken van.

Serveertip

Het is pittig, , halveer de jalapeno ringetjes en sap mocht je daar niet zo tegen kunnen.

Bron

Blogcheff.net



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top