1. Home
  2. Recepten
  3. Turkse keuken
  4. Marmeladekoekjes

Marmeladekoekjes

  • Turks, Banket
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 28-06-1999

Ingrediënten 8 personen


250 gr bloem
140 gr boter
1 ei
70 gram poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
wat geraspte citroenschil (hoeft niet)
1 tl bakpoeder
1 eiwit
7 el. abrikozen of andere jam



Kinderen zijn hier dol op

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng de bloem en de in stukjes gesneden boter
door elkaar.
maak in het midden een kuiltje breek hier het ei boven en voeg poeder en vanillesuiker,citroenrasp en bakpoeder toe.
Kneed een samenhangend deeg en laat het 5 min onder een vochtige doek rusten
Verwarm de oven op 220 graden
Klop het eiwit half stijf
Vorm kleine balletjes van het deeg zo groot als een walnoot
Dompel deze in het eiwit en leg ze op een beboterde bakplaat.
Drum met de vinger in het midden een kuiltje



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van koekie1


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van koekie1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top