1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Aardappelsoep
  5. Aardappelsoep

Aardappelsoep

  • Vegetarisch, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 27-06-1999

Ingrediënten 4 personen


4 aardappelen
3 el boter
1 el bloem
1/2 tl nootmukaat
1/2 ltr groentenbouillon
milde paprikapoeder



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd d aardappelen in blokjes
kook ze 15 min in een 1/2 ltr.water met zout
giet ze af en vang het vocht op
Verhit 1 1/2 el.boter in soeppan
voeg bloem en nootmuskaat toe laat de bloem gaar worden
giet er al roerend de afgekoelde bouillon door en het aardappelkookvocht
verhit in een andere pan de overige boter en roer de paprikapoeder erdoor voeg dit toe aan de soep

Serveertip

Extra lekker met wat citroensap



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rom


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rom
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top