1. Home
  2. Recepten
  3. Ananasgebak

Ananasgebak

  •  , Banket
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 27-12-2012

Ingrediënten 8 personen



Verder heb je nodig


Ronde cakevorm van 28 cm doorsnede; zeef; kom; mixer;


Ananasgebak
Ananasgebak

Zeer lekker gebak met heerlijke ananas! Misschien iets voor oudejaar avond i.p.v. oliebollen!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 175 graden c. (electr.)

Bereidingswijze



    Roer de boter zacht. Klop er de suiker, eierdooiers en 1/8 l ananassap onder. Voeg de gezeefde bloem en het stijfgeklopt eiwit toe. Bestrijk de bakvorm met boter en bestuif het met bloem. Stort het deeg in de bakvorm en leg op het deeg ananas schijven. Bak de cake gaar in 50 min. Laat afkoelen en haal de cake uit de vorm. Smeer in met ingekookte abrikozen confituur en werk af met poedersuiker.

Serveertip

Variatietip

De ananas kan vervangen worden door appels.

Bron

Kookjijook



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top