1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Haringsalade

Haringsalade

  • Nederlands, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 21-03-2009

Ingrediënten 4 personen


10 sprietje bieslook
1 takje dille
5 eetl. mayonaise
5 eetl. slagroom(ongezoet)
peper
paar blaadjes sellerie
hakve ui
kwart komkommer
1 groene appel
1etl citroensap
3 zoute haringen
4 ijsbergslabladeren



Heerlijk romige salade die eigenlijk niet mag ontbreken bij een koud buffet.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

In koje bieslook, sellerie en dille fijnknippen. In kommetje doen: bieslook-dillemengsel, mayonaise, slagroom en peper. Dit to9t een sausje roeren en tot gebruik afgedekt in koelkast wegzetten.
Ui pellen en fijnsnipperen. Kokmkommer wassen en in dunne plakjes snijden, appel schillen, klokhuis verwijderen en in dunne plakjes snijden en besprenkelen met citroensap. Van haringen staart en graat verwijderen en in stukjes snijden. Sla wassen, uitslaan en inrepen snijden. In kom doen: appel, ui, komkommer en sla en dit afgedekt voor gebruik in koelkast zetten. Bewaar ook de haring afgedekt in koelkast tot gebruik.

Bereidingswijze

Meng alle ingrediƫnten vlak voor het opdienen in een mooie schaal doorelkaar en schep het sausje erover.

Serveertip

Aangezien dit een aanrader is heb ik als tip deze minimaal voor 8 personen te maken.

Bron

Zus



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van slankie2


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van slankie2
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top