1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. sojabrokken roerbak

sojabrokken roerbak

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 02-09-2005

Ingrediënten 1 personen


100 gr sojabrokken, 200 gr roerbak groenten
1 bouillonblokje, kruiden,1 teentje knoflook 1 l olie



Lekker vegetarisch roerbak gerecht
light en smaakvol

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Kook de soja brokken in ruim water en het buillonblokje in 15 tot 20 zacht. laat ze uitlekken in een vergiet. Bewaar de bouillon.

Bereidingswijze

Verwarm de olie in een wok of hapjespan, voeg de sojabrokken toe. Bak ze tot dat zie iets bruin worden voeg dan de groenten de knoflook en kruiden naar smaak toe. Voeg kleine beetjes bouillon toe en roerbak op hoog vuur tot dat de groente gaar is.

Serveertip

Lekker met rijst. Je kan de rijst ook in de overgebleven bouillon koken voor extra smaak.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van delinquentie


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van delinquentie
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top