1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Oliebollen
  5. Oliebollen

Oliebollen

  • Nederlands, Banket
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 31-12-2004

Ingrediënten 4 personen


* 1 kg. bloem
* 1 liter melk
* 200 gram rozijnen/sultanas
* 2 zakjes gist (dr. oetker/RUF)
* 1 tl. zout
* 50 gr. suiker
* 1 tl. kaneel


Verder heb je nodig


Grote teil om het deeg in te maken
tang om oliebollen te draaien
ijsschep om bollen te vormen
bakje warm water


Ouderwets lekkere oliebollen (40 stuks)

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Alle artikelen klaarzetten

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten goed met bijvoorbeeld de electrische mixer of met een pollepel tot er een dik beslag is.
Laat het beslag minstens een uur rijzen in een afgedekte teil (met theedoek of plastic folie).
Verhit olie tot 180 graden.
Doop de ijsschep in het bakje water en vorm een "oliebol" en bak hem aan alle kanten goed bruin en gaar.

Serveertip

Met poedersuiker is het lekker



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van calvin19


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van calvin19
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top